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1. 提供碳源
作用：污水处理过程中，微生物需要碳源来生长和代谢，分解污水中的有机物。当污水中自然存在的有机物不足以满足微生物需求时，投加工业葡萄糖可以迅速补充碳源。
效果：工业葡萄糖作为优质碳源，能够快速被微生物利用，增加微生物数量和活性，提高污水处理效率。
2. 改善污泥亲和性
作用：工业葡萄糖的添加有助于改善污泥的亲和性，使污泥更易于与微生物结合，提高污泥的沉降性和脱水性。
3. 环保效益
还原作用：工业葡萄糖具有良好的还原性，能够还原污水中的含氧化物离子污染物，降低其对环境和生物的危害。
稳定水质：通过改善污泥和污渍的亲和力，工业葡萄糖有助于稳定水质，减少处理过程中的波动和不稳定因素。
4. 应用领域
工业废水处理：工业葡萄糖广泛应用于各种工业废水的处理中，如皮革工业、钢铁表面清洗、电镀、胶卷制造等。
污泥营养源：在污水处理调试期间，若系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖，需要投加工业葡萄糖作为污泥营养源，以防污泥老化，生物活性降低。
综上所述，工业葡萄糖在水处理中发挥着至关重要的作用，通过提供碳源、改善污泥亲和性、降低污染物危害以及稳定水质等多种方式，有效提升了污水处理的效率和质量。